淺談石家莊果蔬架擺放
石家莊果蔬架關于裝飾布局可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。今天為大家介紹一下果蔬架的擺放:
根據店面的外形尺寸,進行合理的布局是水果店盈利的關鍵。一般靠墻選擇的果蔬架以單面為主,層數以3-4層為好,擺放水果以利潤高的高檔水果為主;而店面中心以雙面貨架為主,配以水果堆頭,水果種類以便宜實惠的大眾水果為主,這是吸引顧客的關鍵。對于果蔬架的選擇應注意以下3點:
1、防水性能好。水果保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。
2、水果容易碰傷,裝水果的架子不能有棱角。
3、裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
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